DELTA DEL MEKONG - Unicorn Island: uno stabilimento in cui si producono caramelle al cocco

Da Mytho con una apposita barca ia motore n legno raggiungiamo Unicorn Island nella provincia di Ben Tre, per visitare i graziosi canali circondati da una folta e rigogliosa vegetazione.

La piccola provincia di Ben Tre, immediatamente a sud di Mytho, è formata da grandi isole alla foce del fiume del Mekong. Noi visitiamo Unicorn Island e ci fermiamo in un piccolo stabilimento in cui si producono caramelle al cocco (keo dua), una delle principali produzioni della zona. Qui lavorano donne che fanno bollire in grandi pentoloni una miscela appiccicosa che viene poi estratta, arrotolata, tagliata a cubetti e avvolta nella carta per essere poi venduta. Ovviamente in questi stabilimenti si può assaggiare il prodotto ed anche acquistarlo.

In un tour tutto è programmato. Così dopo la visita allo stabilimento, ci siamo fermati in un ristoro dove ci hanno portato frutta e bibite e intrattenuto con delle danze.